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肚包鸡做法大全(肚包鸡做法)

肚包鸡做法大全(肚包鸡做法)

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1、洗去五花肉表面的粘液。

2、加入生粉和香油,揉3-5分钟。

3、用清水冲洗干净,用白醋揉搓一分钟。

4、把鸡肉、红枣和半个胡椒粉塞进五花肉里。

5、在包好的五花肉中加入足够的水,放入砂锅中。

6、加入剩余的胡椒粉、姜和料酒。

7、盖上盖子,开大火,小火炖2小时。

8、取出五花肉,剖开。

9、把里面的鸡肉倒出来,切成小块,用盐调味。

10、将五花肉切成条状,放在另一个盘子里。

11、总结如下。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。