大家好，小科来为大家解答以上问题。葛粉是什么原料，葛粉是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葛粉是什么？有些人会很陌生，但对于医务人员来说，却很熟悉，因为葛粉有“千年人参”的美誉，是很好的养生补品。
葛粉，又名葛根粉，是《中华本草》采集的草药。其药物来源是豆科植物野葛和野葛的根研磨得到的淀粉。
葛粉可分为葛粉和葛粉，两者的区别在于加工工艺的不同。葛根含有12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆苷元、花生等营养成分，以及蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等人体必需的矿物质。是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。
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