![大连鲍鱼](http://img.ttrar.cn/meinv/600/%e5%a4%a7%e8%bf%9e%e9%b2%8d%e9%b1%bc.jpg)
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1、大连鲍鱼,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。
2、大连是中国皱纹盘鲍的主产地。
3、皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种,有“海味之冠”的美誉。
4、其肉质细嫩,营养丰富,自古以来就是“海产八珍”之一。
5、欧洲人早年间,也把鲍鱼作为一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”。
6、2005年12月01日,原国家质检总局批准对“大连鲍鱼”实施地理标志产品保护。
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