鲍鱼果仁零食（鲍鱼果）

大家好，小科来为大家解答以上问题。鲍鱼果仁零食，鲍鱼果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、 鲍鱼果怎么吃

鲍鱼果，形似鲍鱼，名为“鲍鱼果”，是一种营养丰富的坚果。鲍鱼果的壳太硬了，如果没有裂缝，你必须努力把它敲开才能吃。那么，鲍鱼果是怎么吃的呢？

鲍鱼果壳很硬，自然开口不多，但一般加工后，会留下裂痕。这时候可以不用工具直接用牙齿打开。如果加工后没有裂纹，吃的时候要用工具。可以用小锤子砸核桃，或者山核桃钳砸它们的壳。需要注意的是，由于鲍鱼果的外壳非常坚硬，对于没有裂缝的鲍鱼果，不要用牙齿咬，以免伤到牙齿。此外，吃完鲍鱼果，后一定要清理它的外壳，以免坚硬的外壳伤人。

值得注意的是，在吃鲍鱼果，时你应该注意这些事项：

1.霉变时不要食用。鲍鱼果易受黄曲霉污染而发霉，产生一种剧毒物质——黄曲霉素，可引起发烧、呕吐，甚至危及生命。此外，黄曲霉毒素具有致癌能力，对人体器官危害极大。因此，千万不要吃发霉的鲍鱼果

2.不应该吃鲍鱼果粉。买鲍鱼果，的时候最好仔细看看盛放的容器底部，因为不干净的鲍鱼果经常会在容器下面落下一层灰，吃太多被灰尘污染的鲍鱼果对身体不太好。

二、 鲍鱼果的功效与作用

鲍鱼果被称为“坚果之王”。当人们适当地食用一些鲍鱼果时，不仅可以获得人体所需的营养，而且对人体有各种作用。那么，鲍鱼果？的作用和功能是什么

1、解酒护肝。研究指出，鲍鱼果具有明显的解酒保肝作用。因此，酒后宜吃两三个鲍鱼果，以解酒保肝。

2.鲍鱼果富含优质油脂，有利于人体对脂溶性维生素的吸收，因此对身体虚弱、病后虚弱、饥肠辘辘的人有很好的滋补作用。

3.增强记忆力。鲍鱼果富含硒，是目前已知硒含量最高的植物之一。它能促进谷胱甘肽的合成，从而增强大脑的记忆力。

4、大脑功能。据专家介绍，鲍鱼果不仅能有效防止大脑老化，还能健脑、促进大脑发育，因此特别适合生长发育中的儿童食用。

不过，虽然鲍鱼果有很多功效，但也不能吃太多。因为鲍鱼果的含油量很高，所以吃鲍鱼果，的时候一定要根据自己的身体状况来决定食量。一般一次吃2~3个为宜。不要一次吃太多，以免造成体内脂肪堆积，久而久之就会发展成肥胖。

三、 鲍鱼果的营养价值

在众多坚果中，鲍鱼果的营养成分最丰富，因此有“坚果之王”的美誉。那么，鲍鱼果？的营养价值是什么

鲍鱼果的坚果富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等。这些物质不仅可以防止大脑老化，还可以促进儿童的大脑发育和老年人的记忆力。

与核桃相比，鲍鱼果的香味更浓，因为鲍鱼果的有益油脂含量很高，omega-3脂肪酸和其他不饱和脂肪酸的含量都比核桃高，所以香味更浓。此外，由于鲍鱼果富含优质油脂，有利于人体对脂溶性维生素的吸收，对体弱、病后虚弱、饥肠辘辘的人有很好的滋补作用。对于患有高血压、脑血管疾病等慢性病的患者，适当服用一些鲍鱼果也能起到缓解病情的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。