福临门大豆油怎么看真假（福临门大豆油如何辨别真假）

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1、(1)冷库标识。将大豆油放入零下4的冰箱，30分钟后取出。纯大豆油依然清澈透明，不纯大豆油会有白色絮状物或沉淀。

2、(2)观察油的透明度。质量好的植物油透明度高，水分和杂质少。静置24小时后，清澈透明，无浑浊、无沉淀、无悬浮物。否则就是劣质油。

3、(3)看油的颜色。好的大豆油是暗黄色的。有时是淡黄色。

4、(4)闻闻油的香味。用手指蘸一点油，在手心搓一搓，搓完闻闻。质量好的大豆油除了大豆应有的气味外，一般没有其他异味。如果有气味，则油质量差或变质。

5、(5)味道。在筷子上沾点油，在舌头上摩擦，鉴别它的味道。正常质量的油没有异味。如果油有苦、辣、酸、麻等味道。说明油变质了，烧出来的油质量不好。

6、(6)加热鉴别。含水量大的植物油加热时会出现大量泡沫，发出吱吱声。油烟的刺鼻气味表明油已经变质。质量好的油应该泡沫少，消失快。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。