砂仁鲫鱼汤的功效（砂仁鲫鱼汤的功效）
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1、砂仁鲫鱼汤每百克肉含蛋白质13克，脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。砂仁鲫鱼汤含有优质蛋白质，氨基酸全面，易于消化吸收。沙人鲫鱼汤含有少量脂肪，多由不饱和脂肪酸组成；与其他汤种相比，砂仁鲫鱼汤含糖量较高，主要由多糖组成。砂仁鲫鱼汤含有丰富的微量元素，尤其是钙、磷、钾、镁。鲫鱼头富含卵磷脂。
2、砂仁鲫鱼汤具有健脾利湿、和胃开胃、活血通络、暖胃降气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。只要坚持适当合理的食用砂仁鲫鱼汤，就能养生。
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