山竹里面黄黄的是什么（山竹里面有黄色能吃吗）

大家好，小科来为大家解答以上问题。山竹里面黄黄的是什么，山竹里面有黄色能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

山竹的果皮是非常漂亮的紫色，配上纯白色的果肉，看起来就像一个镶有钻石的盒子。但是如果山竹放久了，里面可能会出现黄色的东西。那么山竹里黄色的是什么，能吃吗？让我们看看下面的曹保果吧！

一、　　山竹里面黄黄的是什么

山竹果中的黄色物质可能是山竹果胶。

即使是山竹胶，味道也很苦，没有医学或科学证明山竹胶对人体无害，所以当山竹中出现黄色的东西时，尽量不要尝试。

竹子里黄色的东西大多是变质造成的。

山竹里出现黄色的东西，说明果肉已经变质，产生“果肉汁”。也可能是因为水果在运输过程中被挤压丢失，导致果肉部分受损变质。山竹里有黄色的东西，说明不能再吃了！

未成熟的山竹果的开放面上也有黄色物质。

山竹未成熟时，里面会有黄色的果肉，属于山竹的分泌物。不过无害，果肉也很新鲜，只是味道不好。不建议大家吃未成熟的山竹。

二、　　山竹里面黄黄的东西能吃吗

即使这些黄色的东西是山竹的分泌物，但大部分都是放置太久了。如果是这样买的，说明不新鲜。山竹中黄色的部分表示已经变质，变苦，不能食用。如果面积比较小，可以把坏的部分扔掉，吃剩下的完整的山竹花瓣。

水果提醒：山竹表面有一些黄色的斑点，山竹头是黄色的，有黄色液体流出。不要买，也不要轻易相信店家说这些山竹好不好。山竹其实很容易变坏，储存运输不当也会出问题。而且山竹很贵，所以曹保果再次提醒大家不要浪费钱！

三、　　山竹里面透明的能吃吗

山竹中透明的果肉通常属于“晶莹剔透”的感觉，这样的果肉是可以食用的。山竹里面透明的肉，说明山竹买回来是新鲜的。放在冰箱里时间长了解冻出来就会出现这种情况。不过不用担心，山竹里的透明肉是可以吃的，而且很甜。

山竹变透明是因为山竹含糖太多。冷冻久了，组织细胞受损，糖分溢出，解冻后变成半透明状。

但是，透明的山竹也容易引起腐烂。如果从冰箱里拿出来后不及时食用，会因为含糖量高而加快山竹腐烂的速度。打开后发现有小黄点、小黑点、酒味、酸味等。那就不要再吃了。

四、　　山竹如何保存

山竹容易风干、变质，保鲜主要以冷藏为主。

1.将山竹放入保鲜袋中。留一点空气，然后扎紧袋子，放在冰箱里最多一周。

2.山竹适合低温少氧保存。如果直接放在冰箱里保存，冷藏温度可以是15。低温可以降低山竹的失水和果胶酶的活性，从而延缓山竹的衰老和变质。

3.一次性买尽可能多的山竹。山竹是水果界的钻石和小公主。很娇气，不适合一次性大量购买，而且山竹吃多了也会便秘。

总结：了解了山竹的果肉之后，大家应该对它的食用性有了充分的了解。山竹营养丰富，但一天最多吃三个。吃多了会引起身体不适！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。