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朱仙镇豆腐干(关于朱仙镇豆腐干的简介)

朱仙镇豆腐干(关于朱仙镇豆腐干的简介)

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1、 朱仙镇豆腐干又名五香茶干,是开封市历史悠久的地方传统名食之一。

2、相传最初为战国时齐国的名产,由齐宣王赐名,唐朝时传入朱仙镇,后常作为贡品向唐朝皇帝进贡。

3、该品选用优质的黄豆,含有丰富的蛋白质和多种维生素,氨基酸等,经常食用对人体有生津止渴,健胃固齿,顺气消胀,防暑抑晕的作用。

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