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酸菜鱼是什么地方的菜

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酸菜鱼是什么地方的菜

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1、酸菜鱼火锅是一道菜品，制作原料主要有活鲤鱼、酸菜等。

2、据说起源于川渝一带，后将酸菜鱼的吃法结合火锅的吃法就形成了现在大家所热爱的酸菜鱼火锅。

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