新鲜板栗怎样去皮容易（熟了的板栗要怎么才容易去皮）

大家好，小科来为大家解答以上问题。新鲜板栗怎样去皮容易，熟了的板栗要怎么才容易去皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

要剥熟了的栗子，要切开一个口子，放在开水里泡一个小时左右，这样栗子就可以很容易地从切口处剥下来。或者将煮好的板栗放入冰箱冷藏两个小时左右。冷藏后，板栗会收缩，内部的板栗肉更容易剥落，但这样会影响板栗的口感。

一、　　熟了的板栗要怎么才容易去皮

你可以利用热胀冷缩的原理，轻松剥熟栗子。在栗子上切一个洞，用热水煮，或煮好后用冷水冷却或放冰箱冷藏，这样剥好的栗子就完整了。这个方法操作起来也很简单。

1.首先，选择一个好的栗子。清洗干净后，在栗子上划一个小口，把栗子的壳切开。

2.将清洗干净的板栗放入锅中，加水，就在板栗之前，可以加点糖。

3.用大火煮栗子。当锅里只有一点水的时候，把栗子倒出来，放进容器里。

4.这时候迅速将煮好的板栗过凉水，然后沥干水分，这样板栗就会很好的剥落。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。