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怎么切菠萝慢动作(怎么切菠萝的方法)

怎么切菠萝慢动作(怎么切菠萝的方法)

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先将菠萝表面冲洗干净,切去菠萝的头尾。先把菠萝切成两半。菠萝一般都有内刺,不借助工具很难去除。可以沿着菠萝皮上交错的网格线切开菠萝,一个一个拿出来吃。食用前将菠萝浸泡在盐水中10分钟。

一、  怎么切菠萝的方法

无刺菠萝(菠萝)

菠萝分为有内部刺的和没有内部刺的。一般没有内刺的菠萝都是菠萝品种。没有内棘的菠萝自然更容易切。先去蒂去尾,把菠萝切成圆柱形,立起来放,用刀把菠萝皮竖着切一圈。

带内刺的菠萝

有内刺的菠萝也是先切掉,用刀沿着菠萝皮的网格斜着划。内部的刺呈螺旋状排列,所以很容易辨认出来。去掉内刺后,用刀把菠萝皮削掉,这样不会造成太大的浪费。

菠萝应该泡在盐水里。

记得把完成的菠萝泡在盐水里。当然,有些菠萝品种不需要用盐水浸泡,可以直接食用。但菠萝含有过敏物质,使其口感更好。直接吃没有浸泡过盐水的菠萝,容易引起口腔或嘴唇黏膜的刺痛感,还可能引起肠道疾病,这就是菠萝蛋白引起的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。