产妇能吃山药吗（产妇能吃螃蟹吗）

大家好，小科来为大家解答以上问题。产妇能吃山药吗，产妇能吃螃蟹吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、产妇吃螃蟹的好处

螃蟹不仅好吃，而且营养丰富。螃蟹的主要营养成分是高蛋白，摄入高蛋白可以使产妇获得更好的营养，不仅有利于产妇的恢复，而且大大提高了乳汁的质量，有利于宝宝的生长发育。

二、哺乳期产妇不能多吃螃蟹

1、蟹寒会影响产妇身体的恢复。

原因之一是产后是整个怀孕过程的末期。由于分娩带来的创伤和出血，以及怀孕和分娩期间的情绪变化，产妇失去了很多活力。所以有产后“百结空”的说法，稍有不慎就会引发疾病。螃蟹性凉，不建议多吃，以免对产妇身体造成不良影响。

2.高蛋白的螃蟹容易导致母婴过敏。

其次，哺乳期新妈妈的饮食尤为重要，因为新妈妈吃的食物会通过乳汁传递给宝宝。新妈妈一旦吃了什么不好的食物，奶水就会大大减少，宝宝很容易受到影响，生病甚至影响发育。新奶妈有很多禁忌，包括吃螃蟹。

孕妇不能吃生冷、海鲜、辛辣、油腻、刺激性食物。螃蟹是一种海鲜，而且是凉性的。蟹肉含有极高的蛋白质，如果吃多了，很容易带来过敏风险。母亲哺乳期食物过敏，可能会引起湿疹、瘙痒等皮肤症状，还会诱发宝宝自身免疫系统的疾病。

有的产妇自己和宝宝都不过敏，以为多吃螃蟹不会有什么影响。其实螃蟹给宝宝带来了很多风险。据调查，3岁以下的宝宝容易过敏，1岁时发病率最高，4到6个月时发病率高。未洗过的宝宝主要的营养来源是母乳，妈妈吃的食物中含有的过敏因子也会遗传给宝宝，导致宝宝过敏。4个月内添加辅食的宝宝比添加辅食的宝宝过敏风险高。如果新妈妈和宝宝本身不过敏，可以适量尝一点，但是要有好的口感，一周最多只能吃3只螃蟹。

3.螃蟹很难清洗，容易让使用者误食细菌和病毒。

螃蟹属于海鲜食品，存放不当容易变质；此外，螃蟹容易感染寄生虫、病毒或重金属铅等。如果没有彻底清洗或彻底烹饪，消费者会摄入大量的细菌和病毒。所以，考虑到哺乳期的母婴健康，最好建议哺乳期的妈妈尽量不要吃螃蟹。如果要吃螃蟹，最好不要一次吃太多，吃完后注意其他饮食，避免吃生冷食物增加胃肠道负担，引起腹泻。

没有蛋白质过敏的孕妇可以适量吃螃蟹。吃螃蟹后，要仔细观察宝宝的身体。如果宝宝没有过敏反应，没有湿疹，可以安排合理的时间，适量吃螃蟹。如果宝宝对螃蟹过敏，妈妈需要避免吃螃蟹，推迟到宝宝十个月大或者放弃吃奶后再吃螃蟹。

三、产妇如何正确吃螃蟹

1.不要吃死螃蟹。螃蟹是海鲜，死了的螃蟹非常容易变质。一旦变质，螃蟹体内的寄生虫和细菌就会大量繁殖，扩散到蟹肉中，分解蛋白质产生组胺。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺越多，毒性越大，吃了会让人过敏发炎。死蟹即使煮熟了，毒素仍然不容易被破坏，吃了会恶心、呕吐、脸颊潮红、心跳加快。

2.不吃生蟹，不吃醉蟹。生蟹和醉蟹味道鲜美，很多人喜欢吃。而螃蟹一般生长在河湖底部的泥沟里，大多以动物尸体为食。因此，它们体内含有各种病原微生物，尤其是肺吸虫病幼虫包囊，具有高度感染性。肺吸虫幼虫囊蚴抵抗力强，仅靠黄酒、白酒浸泡是杀不死的。吃生蟹、醉蟹容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽、咯血。如果病毒进入大脑，也会使进食者麻痹。半熟的螃蟹也不能吃。它们应该彻底煮熟才能食用。

3.最好先煮螃蟹。用姜末、米醋、大蒜等调味品，可以帮助消化和杀菌。

4.螃蟹不能分四份吃：

蟹腮：即长在螃蟹肚子里的两排像眉毛一样的软软的东西，俗称蟹眉。它们是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质，非常脏。不要吃腮下的三角蟹白；

蟹心：也叫蟹六角盘。它是六角形的，藏在蟹肚中间黄膏最厚的地方。是最冷的，一定不能吃。打开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色的那块蟹心就在黄色的膏体和黑色的膜衣之间。

蟹肠：里面有蟹屎。打碎蟹身后，蟹黄和蟹肉里有黑色的东西，要去掉。

蟹胃：藏在蟹黄里的三角形袋子，里面还有蟹屎。把蟹黄藏在蟹盖上，吃了蟹黄扔掉；

5.螃蟹不能和这些食物一起吃：

柿子：螃蟹和柿子一起吃，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。这是因为蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，在胃里很难消化。

浓茶：很多人喜欢饭后喝一杯浓茶，但如果吃螃蟹，最好不要喝茶。因为喝茶会稀释胃液，使胃液无法发挥细菌的作用，无法及时有效地杀灭螃蟹携带的细菌。另外，茶叶像柿子一样含有单宁酸，和它们一起吃会引起肠胃消化不良和不适。

梨：梨是凉性食物，蟹也是内容物。一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒的人要特别注意。所以，我吃了螃蟹。

羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，又吃羊肉又吃螃蟹的话，羊肉的温补作用会被中和，而且有碍脾胃。

6、不要一次吃太多。蟹肉虽鲜美，但螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，因此一次不能吃得太多。

四、忌食螃蟹的人群

相信大家对于螃蟹都是不陌生的，这是很受人们喜爱的食物。螃蟹不仅吃起来味道鲜美，而且所含的营养也较为丰富，尤其是蛋白质的含量是很高的，但并不是所有人都适合吃螃蟹。那么，忌食螃蟹的人群有哪些呢？

1、孕妇：因为螃蟹有活血化淤的作用，孕妇食用后就有可能引起流产。尤其是蟹足，中医理论认为，蟹足可以催生下胎，所以孕期不宜吃螃蟹。

2、肝病患者：如果肝脏不太健康的话，无论是患有急性或是慢性的肝病，都应该避免吃螃蟹，这是为了减轻肝脏的负担。因为螃蟹中蛋白质含量很高，这就会加重肝脏负担，不利于肝脏疾病的恢复。

3、肾功能不全：如果有肾功能不全的问题，在摄入了蛋白质、氨基酸之后，都会让肾脏的负荷加重，还很容易加快肾衰竭的进程，因此对于肾功能不全的人来说，螃蟹绝对是要忌口的食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。