五得利面粉各星级的区别图片(五得利面粉各星的区别)
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品质:五得利面粉星级越高,品质纯度和细度越好,反之亦然。口感:五得利面粉的星级越高,其麦香越纯正,膨胀性越好,馒头的醇厚度越突出。五香粉的星级,每个系列的品种都有,一般只和同系列比较。
一、 五得利面粉各星的区别是什么
不同质量
五得利面粉星级越高,纯度和细度越高,品质和平滑度越好。另一方面,星级越低,其精细度越低。同时星级也只有在同系列面粉中才有可比性,因为五得利面粉几乎每个系列都有星级。
不同的味道
五得利面粉的星级越高,其膨胀性能越好。五得利面粉做出来的馒头口感更细腻,麦味更突出。反之,星级越低,麦味越淡,口感越差。
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