香菇可以素炒吗(香菇跟什么素炒好吃)
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首先你需要将蘑菇清洗干净,去蒂,切块,蒜苗切段,小米切圈,大蒜切碎。锅里热油,放入蒜末和辣椒粉,爆香香菇和蒜叶,放入耗油、酱油、盐和鸡精,翻炒均匀,然后出锅。
一、 香菇跟什么素炒好吃
炒香菇所需食材:香菇10朵,蒜苗2根,大蒜3瓣,小米椒2个,酱油1勺,耗油1勺,盐半勺,鸡精半勺。
1.处理配料
首先,将蘑菇清洗干净并去根,切成片。蒜苗洗净,切段。小米切圈,大蒜切碎。
2.油炸蘑菇
锅里烧热油,放入蒜末和胡椒粉,炒香,放入香菇翻炒,再放入蒜叶。
3.加入调味料
继续加一勺油耗,一勺酱油,然后加入适量的盐和鸡精翻炒均匀,然后出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。