![炸金针菇的最简单做法不用淀粉(炸金针菇的最简单做法窍门)](http://img.ttrar.cn/meinv/600/%e7%82%b8%e9%87%91%e9%92%88%e8%8f%87%e7%9a%84%e6%9c%80%e7%ae%80%e5%8d%95%e5%81%9a%e6%b3%95.jpg)
大家好,小常来为大家解答以上问题。炸金针菇的最简单做法不用淀粉,炸金针菇的最简单做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。
2、准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。
3、面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。
4、金针菇放入面粉液里过一遍。
5、锅里下油,油热放入金针菇炸,炸到金针菇微黄时捞出。
6、锅里油烧到更热,再次放入金针菇复炸一遍,让金针菇更酥脆。
7、控油,捞出装盘。可以蘸上番茄酱或孜然粉吃,嘎嘣脆,超好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。