板栗子的保存最有效方法（板栗的保存最有效方法）

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1、新鲜的板栗怎么样才能保存的最久 ?有两种方法: 一.简单的方法就是将捣碎的大蒜撒在其中就可以很好防止长虫啦 二.把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫过板栗1——2尺，经过7——10天后，把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处，让其自然风干，直至食用时为止。

2、 挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗，用潮湿的细黄沙拌匀，装入坛内。

3、坛底和面上可多放些黄沙，坛口用稻草松塞，口向地倒置。

4、黄沙不能是干的，但又不要太湿；容器直径不宜太长，以保持一定的湿度。

5、贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将比较嫩的和发黑的板栗除去。

6、这样存放到春节，板栗仍然可以保持新鲜。

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